【食物與營養小知識009】 拍照漂亮飲食小技巧! 避開容易將牙齒染色的食物及傷害皮膚的食物

 

難得的聚會，花了心思打扮得很漂亮，卻突然前一天冒出一顆痘痘? 還是吃錯食物，讓牙齒黃黃的? 以下提供飲食技巧，從牙齒及皮膚兩個層面切入，讓你拍照依然美美的

1. 避開容易將牙齒染色的地雷食物

茶、咖啡 (含單寧)	蔓越莓汁、葡萄汁等深色果汁
紅酒	可樂
咖哩、薑黃	巴薩米克醋
黑芝麻醬	中藥 (沒有吞乾淨的話)、藥膳湯
番茄汁、醬汁	墨汁
巧克力	甜菜根、火龍果
醬油	檳榔

*補充: 若飲用容易染色牙齒的食物，可以考慮用吸管喝，減少接觸面積

*補充: 太甜、太黏的食物可能造成牙齒上殘留食物或蛀牙，也應避開

*補充: 刺激唾液的分泌，有助於去除容易染色的物質，可以考慮咀嚼口香糖

 

2.         避開吃了皮膚會變差的食物

高升糖指數之碳水化合物 (甜點、餅乾等)	高反式脂肪酸 (油炸食物等)
牛奶、起司 (會刺激insulin-like growth factor 1, IGF-1產生，增加皮脂腺分泌油脂)	高飽和脂肪酸 (奶酥、肥肉等)
酒精 (脫水)	麩質等容易造成過敏的食物

*補充: 適度攝取穀物、豆類、蔬果及富含維生素A、E、鋅、植化素、omega-3脂肪酸的天然食物，有助於皮膚健康，讓你水噹噹

 

參考資料:

1.          https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34915121/

2.          https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2596158/

3.          https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31089868/

4.          https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6115795/

5.          https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7146365/

6.          https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9683888/